По информации отдела культуры администрации Болховского района.
22 марта в Октябрьской школе Однолуцкого сельского поселения младшим научным сотрудником МБУК «Болховский краеведческий музей» Бархатовым Алексеевм Евгеньевичем. была проведена лекция на тему "Жаворонки. Сороки".
Школьники узнали, что Жаворонков пекут в день весеннего равноденствия – 22 марта (9 марта по старому стилю).
Было отмечено. что многие древние языческие обычаи вошли в быт православных христиан. Один из них — печь «жаворонки» —
вкусные булочки в форме птичек, чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран.
В представлении наших предков славян пернатые гости приносили оттуда на своих крыльях весну. Настоящая весна начиналась обычно с прилета жаворонков — этих добрых посланников солнца.
В старину такие булочки пекли ко дню памяти «сорока мучеников» (40 римских воинов-христиан, замученных в IV веке за то, что они отказались поклониться языческим богам) — 9 марта по церковному календарю (22 марта по новому стилю). В народе этот день называется Праздником сороки, а вот пекут жаворонков!