22 сентября в читальном зале Межпоселенческой центральной библиотеки им. А.Н. Апухтина состоялся смотр огородных достижений «Вот весёлый огород, что здесь только не растёт», в рамках клуба «Домашняя академия».
Участниками встречи были постоянные члены клуба и клиенты отделения социально - досуговой деятельности БУ ОО «КЦСОН Болховского района».
В этот день присутствующие попали в огородное царство, притягивающее и завораживающее. Удивляло разнообразие великолепных экземпляров выращенного урожая: несколько сортов вкуснейших яблок, и царь-тыква, и ремонтантная земляника, и красочный горький перец, и почти полукилограммовый лук, выращенный из семечка, и вкусный виноград, и мн. др. Порадовали огородники красивыми сочными овощами, фруктами и цветами.
Участники встречи охотно делились своими достижениями и секретами получения хорошего урожая. Когда грядки радуют изобилием, каждая хозяйка старается сохранить это великолепие до конца зимы, чтобы в будни и праздники за столом пахло летом, чтобы меню вызывало неизменный аппетит. Делать заготовки в домашних условиях - это интересно (ведь к работе можно привлечь всех членов семьи), недорого, а самое главное - каждый рецепт можно приспособить под свои вкусы. Присутствующие поделились своими любимыми рецептами заготовок, обсудили новые. Огородницы давали советы друг другу по хранению и переработке овощей. Информация для всех оказалась полезной.
Осень вступает в свои права, и летние заботы на дачном участке уже закончены. Но каждый владелец такого участка знает, что сентябрь – не менее напряжённый месяц. Подзимний посев доступен каждому любителю цветов. Сеять под зиму можно как многолетние, так и однолетние цветы. Главное соблюдать правила посадки семян, о которых присутствующим рассказала библиотекарь Симонова И.А., и тогда летними вечерами приятно будет любоваться на сад, полный благоухающих цветов, выращенных своими руками.
Не менее важным является и обрезка таких растений как малина, виноград. Обрезка винограда – одно из самых сложных мероприятий, проводимых на приусадебном участке. Порой трудно разобраться, как правильно его обрезать и когда. Из просмотренных видео участники клуба наглядно увидели процесс обрезки таких растений.
Вниманию гостей были представлены выставки: «Разносол на зимний стол», где можно найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, а также узнать секреты сохранения овощей, ягод, фруктов и «Осенние хлопоты», на которой расположены книги и периодические издания по садоводству и огородничеству.
Во время встречи звучали стихи и песни про осень.
Заседание клуба получилось интересным и увлекательным, у всех остались замечательные впечатления от тёплого общения.
 |